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GLI ANTIPASTI

Fritto di polpette di carne, panzerotti di patate, polpette di melanzane e pittule € 6,00

Pasticciotto salato ripieno di fave e cicorie € 5,00

Polpetta al sugo € 6,00

Parmigiana de La Locanda € 8,00

Tagliere di salumi e formaggi € 15,00

LE TARTARE

Tartare di tonno, stracciatella, pomodori e olio al limone € 14,00

Battuta di manzo con crema al parmigiano, tuorlo d’uovo fritto e crumble di frisa € 12,00

Tartare di salmone, salsa teriyaki, panna acida e cavolo cappuccio marinato € 13,00

I PRIMI

Spaghettone con le cozze, pomodorini gialli e menta € 14,00

Orecchiette con zucca, capocollo di Martina Franca, cacioricotta, ‘nduja e crostoni dorati € 12,00

Cavatelli funghi cardoncelli, salsiccia e crema di noci € 13,00

Risotto Acquerellogamberi e tartufo € 16,00

I SECONDI

Filetto di maiale in crosta di pasta sfoglia e senape in grani € 14,00

Sovracosce di pollo in porchetta e purea di patate € 12,00

Involtini di cavallo al sugo, pecorino e pane alle noci € 12,00

Brasato di diaframma di manzo al negroamaro € 15,00

Fiorentina servita su pietra lavica € 18,00/kg

Tonno cotto a bassa temperatura al basilico € 17,00

Trancio di salmone in doppia cottura con salsa yogurt e caponatina di verdure €18,00

I DOLCI

Tiramisù € 6,00

Tortino al cuore caldo di pistacchio € 6,00

Tortino al cuore caldo di cioccolato € 6,00

Gelato artigianale € 5,00

Spumone artigianale € 5,00

Sorbetto al limone € 4,00

LE BEVANDE

Acqua 0,75 € 2,00

Birra artigianale B31 (bionda/rossa/blanche) 0,33 € 6,00

Coca Cola Bottiglia 0,25 € 3,50

Caffè € 1,50

Distillati € 4,00

Distillati premium € 6,00

Amari € 3,00